Letni koktajl.

Letni czas nas rozpieszcza mnogością świeżych owoców i warzyw. Czas ten przypadł na moją ciąże i cukrzycę ciążową, przez co niestety musiałam uważać na owoce jakie jem (owoce zawierają cukry proste, które nie są wskazane w cukrzycy). Udało mi się jednak skorzystać z truskawek z własnego ogrodu, które przerabiałam na pyszny koktajl, niepodnoszący mi poziomu cukru. Oczywiście żeby był bardziej pełnowartościowy urozmaiciłam go nieco...

Składniki:

1 szklanka truskawek

1 łyżka obranych migdałów (ja użyłam płatków)

2 łyżki otrąb owsianych lub musli

1 opakowanie jogurtu naturalnego

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wymieszać razem, a następnie zmiksować blenderem.

Oczywiście zamiast truskawek możemy użyć dowolnych sezonowych owoców.

Smacznego!

LuLa