W powietrzu czuć już wiosnę, w moim ogrodzie kwitną już pierwsze krokusy, a więc nadchodzi czas przygotować się do Świąt Wielkanocnych. Jako, że jestem wielką fanką zup, a mój obecny stan wymaga spożywania dużej ilości warzyw, na pierwszy rzut proponuję pyszną zupę krem jarzynowy z prażonym słonecznikiem. Przygotowanie tej zupy jest proste i szybkie, a dodatek przypraw nadaje jej lekko ostrego smaku. Dodatkowo wyrazisty smak wydobędziemy poprzez podsmażenie warzyw na patelni przed dodaniem do bulionu.
