Czy da się przeżyć bez komputera 3 tygodnie ?! Powiew wiosny.

Odpowiadając na pytanie zadane w tytule postu DA SIĘ ! Ale nie ukrywajmy - to nie jest łatwe. Do momentu, kiedy okazało się, że mój komputer postanowił popełnić samobójstwo ( na szczęście nie udało mu się to do końca), uważałam, że nie jestem osoba uzależnioną od jakiegokolwiek urządzenia elektronicznego.

Gra w kolory - żółty, egzotyczny koktajl.

     Kolejny zdrowy koktajl, tym razem żółty, choć na zdjęciach wygląda bardziej na biały :-)   Punkty wspólne z poprzednią propozycja to maślanka, która jest podstawą większości moich koktajli i otręby owsiane, które warto jeść codziennie między innymi ze względu na dużą zawartość błonnika.

Letnie eklerki.

   Wiele z moich koleżanek nie przepada za robieniem wypieków z ciasta parzonego, dla mnie wydaje się ono łatwe i bardzo przyjemne w przygotowaniu. Ale tak to już jest, że każdy ma "rękę" do przygotowania czegoś innego. Osobiście nie przepadam za pieczeniem biszkoptu gdyż nigdy nie jestem pewna efektu.

Ostatnia szansa na truskawki.

Truskawki już się kończą ale jeszcze rzutem na taśmę przepis z użyciem tych owoców, oczywiście można użyć innych np. brzoskwiń, jagód i porzeczek. Do tego koktajl, który przygotowuje kilka razy w tygodniu, owoce + maślanka+otręby + miód.

Letni koktajl.

Letni czas nas rozpieszcza mnogością świeżych owoców i warzyw. Czas ten przypadł na moją ciąże i cukrzycę ciążową, przez co niestety musiałam uważać na owoce jakie jem (owoce zawierają cukry proste, które nie są wskazane w cukrzycy). Udało mi się jednak skorzystać z truskawek z własnego ogrodu, które przerabiałam na pyszny koktajl, niepodnoszący mi poziomu cukru. Oczywiście żeby był bardziej pełnowartościowy urozmaiciłam go nieco...

Koktajl owocowy

Zebrałam już ostatnie truskawki w tym roku, ale za to zaczynają się zbiory borówek amerykańskich i malin. 

Dla ochłody - arbuz.

   Prosty przepis na napój chłodzący z arbuza. Można go przygotować w wersji alkoholowej i bezalkoholowej.  Fajny do podania na letnim przyjęciu z kolorowymi kostkami lodu, w których zamknęłam owoce. Nieskomplikowany, a efektowny.

Ilości składników podane przez mnie są orientacyjne i tak naprawdę zależą od naszych smaków.

Składniki:

1kg arbuza
3 łyżki cukru pudru
sok z połowy cytryny
1/2 litra wody mineralnej gazowanej lub białego wina wytrawnego lub wina musującego

Przygotowanie:

Arbuza miksujemy wraz z cukrem i sokiem z cytryny. jeśli chcemy uzyskać gładką konsystencję należy wcześniej usunąć pestki. tak uzyskaną pulpę owocową uzupełniamy płynem i delikatnie mieszamy łyżką. Smacznego.