Prosty pasztet z kurczaka - kolejna domowa wędlina :-)

   Wiosna to taki czas, ze najchętniej żywiłabym się warzywami, owocami i ... lodami :-) Prym wiodą szparagi, sałaty, rzodkiewka i truskawki. Niestety nie wszyscy podzielają moje umiłowanie do diety majowej. Domagają się mięcha :-)  Jeśli i u Was jedną z ulubionych potraw kolacyjnych są kanapki z wędliną, proponuję zrobić domowy pasztet drobiowy. Mimo, że nie jest to danie dietetyczne to na pewno znacznie zdrowsze niż tak popularny, pasztet kupowany w puszkach, a wykonanie tej potrawy nie wymaga dużych umiejętności. 

Alternatywa do sklepowych wędlin - boczek pieczony.

 Kolejna propozycja na dodatek do kanapek, oczywiście nie tylko, na ciepło boczek tez jest wyśmienity. Nie oszukujmy się, nie jest to danie niskokaloryczne i najzdrowsze, jednak nie zawiera żadnych sztucznych dodatków, a kto nie lubi boczku :-)

Schab w gorczycy.

  W moim domu rodzinnym nie jada się,z małymi wyjątkami,  wędlin kupionych w sklepach . Nie oznacza to jednak, że pozostali członkowie rodziny podzielają moją niechęć do mięsa.  Rodzina uznała, że samodzielnie przygotowane dodatki do kanapek są nie tylko smaczniejsze ale przede wszystkim zdrowsze, dlatego też  przygotowujemy różne mięsa pieczone lub gotowane w zalewach. Dzisiaj kolejna z propozycji na domową wędlinę.