5 minutowy deser.

Letni koktajl.

Letni czas nas rozpieszcza mnogością świeżych owoców i warzyw. Czas ten przypadł na moją ciąże i cukrzycę ciążową, przez co niestety musiałam uważać na owoce jakie jem (owoce zawierają cukry proste, które nie są wskazane w cukrzycy). Udało mi się jednak skorzystać z truskawek z własnego ogrodu, które przerabiałam na pyszny koktajl, niepodnoszący mi poziomu cukru. Oczywiście żeby był bardziej pełnowartościowy urozmaiciłam go nieco...

Pomidory i leniwe, letnie popołudnie.

 Dzisiaj kolejna prosta sałatka.To już moja ostatnia propozycja w konkursie "Kujawski ze smakiem do sałatek" organizowanym przez ZT Kruszwica SA oraz serwis ZpierwszegoTloczenia.pl. (Oświadczam, że akceptuję warunki regulaminu niniejszego konkursu).

Bardzo prosta sałatka z gruszką.

Kilka składników, które tworzą fajną całość to moja kolejna propozycja w konkursie "Kujawski ze smakiem do sałatek" organizowanym przez ZT Kruszwica SA oraz serwis ZpierwszegoTloczenia.pl.

Arbuz w wytrawnym wydaniu.

   Przedstawiam Wam dzisiaj jedno z moich ulubionych połączeń arbuz + feta, wprawdzie gościło już u mnie na blogu ale tym razem w rozszerzonej wersji.  Jest to moja pierwsza propozycja w konkursie sałatkowym Kujawskiego, do którego postanowiłam przygotować proste sałatki kilku składnikowe, w których to jakość produktów i dobry dressing decyduje o smaku całości, mimo że nadal lubię sałatki "bałagany", do których wrzucam wszystko co nawinie się pod rękę ;-)

Chłodnik z botwinki.

Moje pierwsze podejście do chłodnika udało się nadzwyczaj dobrze. W moim rodzinnym domu nie było tradycji przygotowywania zup na zimno, postanowiłam, pod wpływem lektury innych blogów, to zmienić. Polecam na gorące dni.

Zdjęcia nadal mojego autorstwa, stąd gorsza ich jakość ale Lula już wkrótce wróci do fotografowania moich potraw, na razie  cieszy się obecnością  swojej cudnej kilkudniowej córeczki. 

Grzybki - sałatka na kwaśno.

Tym razem przepis dla mnie nietypowy ale to danie moja mama przygotowuje na imprezy rodzinne i podbiło serca, a raczej podniebienia moich bliskich.  Do przygotowania tej pseudo sałatki użyłam ostatnich  grzybów leśnych, które  miałam w zamrażalniku.