Dwukolorowy sernik czekoladowy.

  Dzisiaj fajny sernik, który gościł u mnie na świątecznym stole. Przepis wyszukała w jednej z gazet moja mama i  jak zwykle okazało się, że aby dopasować ciasto do naszych smaków trzeba troszkę zmienić recepturę.

Mazurek makowy z kremem kawowym.

   Witajcie wiosennie. U mnie piękną pogoda przeplata się z nagłymi burzami ale i tak jest pięknie  oraz energetycznie. Dzisiaj kolejna  odsłona deseru pasującego do kawy. Tym razem ciasto, które pomimo, że jest kosztowne i czasochłonne w przygotowaniu, warto zrobić, gdyż efekt smakowy i wizualny zachwyca wszystkich.

Deser dla dorosłych.

  Jakiś czas temu dostałam paczkę z kawą rozpuszczalną Jacobs Crema Gold, w związku z tym przygotowałam deser z jej użyciem, który stanowi pierwszą z moich  trzech propozycji na konkurs ogłoszony na durszlaku.

Wesołych Świąt.

Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych, życzymy  Wam i Waszym  bliskim dużo radości, miłości  i spokoju.

Niesamowitych smaków i cudownych rozmów.

Kats i Lula

A  w załączeniu krótki przegląd dekoracji w moim domu.

Pozdrawiam.

Sałatka z trzech kolorów papryki i mortadeli.

Przepis na ta sałatkę dostałam od taty, został nią poczęstowany przez jednego ze swoich klientów i tak mu zasmakowała, że poprosił o jej przygotowanie w domu. Od tego czasu dość często gości ona na naszym stole.

Schab w galarecie z chrzanem.

   Schab do galarety przygotowuję gotując w zalewie ale można oczywiście upiec go w piekarniku uprzednio nacierając przyprawami według własnego uznania. Dla wielu z moich znajomych tak przygotowane mięso jest daniem obowiązkowym w okresie Wielkiejnocy. Zalewę polecam także do innego rodzaju mięs. Ugotowane w ten sposób mięso świetnie smakuje do kanapek.

Mini serniczki

 Wielkanoc to dla wielu z nas zapach pieczonego sernika. Jednak przygotowanie tradycyjnego sernika jest czasochłonne, a wielokrotnie z ciasta wychodzi zakalec. Dlatego pozostając w tematyce świątecznej warto wypróbować alternatywę w postaci mini serniczków, które wyjdą nawet kulinarnym laikom.