Rolada czekoladowa z bananem - bez pieczenia.

    Ostatnio z powodów różnych nie dopisuje mi humor ale czymś, co zawsze choć troch mi go poprawia jest czekolada. Dlatego też dzisiejsza moja propozycja to deser zawierający kakao i czekoladę mhmmmmmm UWIELBIAM.

1% dla Hani

Dzisiaj trochę prywaty ale w bardzo ważnej sprawie. Proszę obejrzyjcie film, który opowiada o mojej znajomej Hani i pomóżcie  przekazując 1% Waszego podatku na cel jej rehabilitacji. To naprawdę nic nie kosztuje, a dla Hani każda złotówka jest ważna i może pomóc w jej powrocie do sprawności.

http://www.youtube.com/watch?v=b__d2dQ6T7E

KRS 0000174486.
cel szczegółowy: Anna Król

Sałatka z kurczakiem i makaronem

Dziś sobota, karnawał, czas imprez i gościnnych wizyt więc i ja mam propozycję na szybką i smaczną sałatkę. Sałatka została mi przekazana przez Angelikę. Jej tajemniczym składnikiem jest prażony słonecznik.

Składniki:

- 100 g słonecznika łuskanego

- 150 g makaronu orzo (wygląda jak ryż)

- pół puszki ananasa

- duża pierś z kurczaka

- kukurydza z puszki

- majonez

- jogurt

- przyprawa gyros

- sól, pieprz

Przygotowanie:

Na suchej patelni uprażyć słonecznik, odstawić do wystygnięcia. Ugotować makaron al dente. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić przyprawą do gyrosa i usmażyć. Ananas pokroić w kostkę. Odcedzić kukurydzę. Wszystkie składniki połączyć, doprawić solą i pieprzem. 3 łyżki majonezu połączyć z 3 łyżkami jogurtu naturalnego, dodać do sałatki i wymieszać. 

Smacznego! 

Szarlotka - łatwy przepis, bez jajek.

    Dzisiaj pomysł na łatwą w wykonaniu, pięknie się prezentującą i rewelacyjnie smakującą szarlotkę. przepis wyszukała moja mama na portalu stylowi.pl, a ja w poszukiwaniu źródła trafiłam na blog kuchniawzieleni.blogspot.be.

Kaczka faszerowana i semmelknödel - niedzielny obiad.

   Dostałam ostatnio całą kaczkę (dziękuję Gosiu) i nie bardzo miałam pomysł, co z niej zrobić. Moi rodzice jednak, jako entuzjaści mięsa przedstawili więcej opcji i tak powstało to danie, kaczka faszerowana. Największą trudność w przygotowaniu całego dania stanowi luzowanie kaczki czyli pozbawianie jej kości. Proponuję, żebyście się tym nie zniechęcali tylko przejrzeli filmiki instruktażowe, kiedyś warto się tego nauczyć - i napisałam to  ja, korzystająca z doświadczenia w tym względzie moich rodziców ;-)

Czekoladowa wariacja muffinowa.

Jak już wiadomo od dawna jestem mega fanką muffin i babeczek wszelkiego rodzaju. Zresztą nie tylko ja, ale też moi domownicy za nimi przepadają. Żeby nie były to zawsze te same, ciągle szukam i próbuję nowych przepisów.

Sałatka słoneczna.

    Przepis na ta sałatkę zapowiadałam już jakiś czas temu na Fb ale ostatnie nastrój ostatnich tygodni nie sprzyjał tworzeniu nowych postów, co mam nadzieję nam wybaczycie. W nowym rok wchodzimy pomysłem zainspirowanym przepisem na sałatkę o tej samej nazwie, którą jadłam w restauracji Gazdówka w Zakopanem. Przygotowanie proste, a efekt naprawdę rewelacyjny. Polecam i danie i zakopiańską restaurację. Pozdrawiam nowo rocznie.