niedziela, 9 lipca 2017

Łatwy i szybki deser truskawkowy.





   Dzisiaj spodziewam się odwiedzin moich przyjaciół, niestety nie miałam czasu na dłuższe przygotowania do ich wizyty. Nie oznacza to jednak, że nie poczęstuję ich pysznym deserem. Przygotuję efektowny, a super łatwy w przygotowaniu krem truskawkowy. 

   Krem ten, po małych modyfikacjach można wykorzystać  do tortów lub ciast. W takim przypadku polecam dodać do podanego niżej przepisu 2 galaretki truskawkowe rozpuszczone w 2 szklankach wody, wystudzoną galaretkę miksujemy z gotowym krem i wykładamy na ciasto.

wtorek, 27 czerwca 2017

Czekolada i truskawki - inna odsłona murzynka.




   Sezon truskawkowy w pełni, u nas truskawki goszczą  na stole jako główny składnik ciast, zimnych deserów, koktajli a także nadzienia do knedli i pierogów. Truskawkowe szaleństwo trwa. Dzisiaj podzielimy się z Wami przepisem na pyszne czekoladowe ciasto w starym stylu, to murzynek z tymi kochanymi przez nas owocami. Ciasto przygotujecie szybko, a efekt oczaruje Waszych domowników i gości, szczególnie jeśli tak jak ja, podacie go w towarzystwie lodów czekoladowych i bitej śmietany zyskując wykwintny deser na letnie przyjęcia. 

środa, 26 kwietnia 2017

Leśne owoce i kasza jaglana czyli zdrowe śniadanie.




   Jeśli do rozpoczynania dnia pełnowartościowym posiłkiem nie przekonuje Was konieczność zadbania o zdrowie, być może argument zbliżającego się sezonu na krótki spodnie, letnie sukienki i skąpe bikini będzie tym decydującym :-)

   Kasza jaglana cieszy się dobra sławą ze względu na swoje zbawienne dla naszego organizmu właściwości, jednak wielu zwolenników zdrowego żywienia odstrasza jej smak. Jeśli i Wy należycie do tego grona, spróbujcie koniecznie naszej propozycji. Moim zdaniem równie dobrze sprawdza się w roli deseru.

środa, 22 marca 2017

Salsa inspirowana guacamole. Super pomysł na przekąskę.

salsa

  Witajcie ponownie w naszym świecie. Długo nas nie było, za co przepraszamy, obiecujemy poprawę ale jak sami wiecie życie pisze różne scenariusze. Mamy mocne postanowienie poprawy i postaramy się w nim wytrwać jak najdłużej. 


   Nasza dzisiejsza propozycja to prosta salsa, mogąca stanowić świetny dodatek do czipsów - w wersji mniej zdrowej, do ryżowych blatów troszkę bardziej fit lub całkiem zdrowo czyli jedzona samodzielnie lub z warzywami. Możecie tradycyjnie podać salsę z tortillą.  To wariacja na znany pewnie Wam wszystkim temat meksykańskiego sosu guacamole. Nasza wersja została dopasowana bardziej do możliwości zdobycia produktów przez przeciętnego polaka. Użyłyśmy cytryny zamiast limonki, pietruszki zielonej zamiast kolendry, a wersji lux dodałyśmy do sosu wyrazisty ser. Zapraszamy do wypróbowania.  Mamy nadzieję, że propozycja podania także przypadnie Wam do gustu.

salsa


Składniki:


  • 2 dojrzałe owoce awokado 
  • 1 mała cebula czerwona,
  • połowa małej papryczki chili,
  • pęczek pietruszki,
  • sok z połowy cytryny,
  • 1 średni pomidor,
  • sól.


- w wersji lux : 15 dag sera gorgonzola lub lazur.


Przygotowanie: 


Do miseczki wyciskam sok z  1/4 cytryny, dodaję pokrojone awokado, które rozdrabniam widelcem, dodając odrobinę soli. Następnie wrzucam drobno pokrojone cebulę, pomidora, chili i pietruszkę. Jeśli zdecydowaliście się na dodanie sera, należy to zrobić na tym etapie. delikatnie mieszamy i przyprawiamy do smaku solą, sokiem z cytryny i ewentualnie czosnkiem. Smacznego.

salsa

Szukaj na tym blogu