środa, 24 czerwca 2015

Kosz pełen dobroci Sante dla Ciebie :-)

Konkurs-z-Sante

   Niedawno wraz z grupą zaprzyjaźnionych blogerów zwiedzałyśmy fabrykę Sante, o tym jak przebiegała ta wycieczka i czego dowiedzieliśmy się o produktach owej firmy opowiemy w wkrótce, a już dzisiaj zachęcamy Was do udziału w naszym konkursie. Dwoje z Was wygra widoczne na zdjęciach produkty Sante.  Wystarczy wysłać nam przepis wraz ze zdęciem na danie piknikowe z użyciem któregoś z produktów Sante. Puśćcie wodze fantazji, będziemy oceniać między innymi Waszą kreatywność. 

A teraz kilka uwag technicznych:
- zgłoszenia należy wysłać w terminie do 2 lipca 2015 r do godz. 23:59, na adres kusiork@gmail.com  lub urszulaosadzinska@gmail.com,
- zgłoszenie powinno zawierać przepis z użyciem produktu Sante oraz  zdjęcie potrawy ( nie musi być widoczne opakowanie produktu Sante),
 - zwycięscy zostaną wyłonieni w dniu 4 lipca 2015r, a nagrody wysłane w ciągu 14 dni przez agencję reklamową Synertime,
- będzie nam bardzo miło jeśli polubicie nasz profil na Fb :-) 
Konkurs-z-Sante

Konkurs-z-Sante

poniedziałek, 8 czerwca 2015

Ciasto z pełnoziarnistej mąki z borówkami

ciasto-pelnoziarniste-z-borowkami
Czas na coś zdrowego , idealnego dla łasuchów. Sama uwielbiam słodkości ale niestety nie mogę ich jeść, szukam więc jakiejś dozwolonej alternatywy. Moja propozycja to pyszne ciacho z pełnoziarnistej mąki z dodatkiem owoców. Wybór owoców uzależniony jest od indywidualnych preferencji lub sezonu, bo jak wiadomo owoce w sezonie są najlepsze. 


Ciasto-pelnoziarniste-z-borowkami
W czelusci internetu odnalazłam na stronie Moje Wypieki przepis na ciasto z pełnoziarnistej mąki.  By ciasto było zdrowe i zgodne z dietą o niskim indeksie glikemiczny do wypieku najlepiej użyć mąki z grubego przemiału (typ conajmniej 1850, a najlepiej 2000). W planach mam również wypróbowanie z mąka gryczaną i orkiszową. Oryginalnie w przepisie użyto masła, ja zamieniłam na margarynę czyli tłuszcz pochodzenia roślinnego, który jest zdrowszy. Dodatkowo ograniczyłam ilość cukru i zmieniłam go na ksylitol, dozwolony w diecie IG.

Składniki:
- 150 g margaryny
- 90 g ksylitol (lub cukier trzcinowy)
- 4 jajka
- 60 ml mleka
- 250 g mąki pszennej razowej
- szczypta soli
- łyżeczka proszku do pieczenia
- dowolne owoce (u mnie mrożone borówki amerykańskie)
- opcjonalnie płatki migdałów do posypania

Przygotowanie:
Na początek należy przygotować wszystkie produkty tak by były w temperaturze pokojowej. Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy. Margarynę ucieramy z ksylitolem (lub cukrem) na jednolitą masę, dodajemy sól i ciągle miksując dodajemy pojedynczo jajka. Następnie wsypujemy po trochu mąkę na przemian wlewając mleko, delikatnie mieszamy łyżką do połączenia się składników. Ciasto wlewamy na blachę w rozmiarach 27 x 24 cm wcześniej wyłożoną papierem. Wierzch ciasta posypujemy dowolnymi owocami, dla dekoracji dodatkowo możemy posypać płatkami migdałowymi. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni przez ok 40 min czyli do "suchego patyczka". Przed podaniem możemy jeszcze oprószyć cukrem pudrem, ale to dodatkowo zwiększy kaloryczność ciasta.

Smacznego LuLa


Ciasto-pelnoziarniste-z-borowkami



Szukaj na tym blogu