poniedziałek, 15 sierpnia 2016

Tarta oreo z malinami

Tarta-oreo-z-malinami

Długi weekend, pogoda nie rozpieszcza, więc należy sobie dogodzić. Mam dla was idealny przepis na taką okoliczność, jest szybki, łatwy i pyszny. Uwaga, przepis nie nadaje się dla osób dbających o linię :) Jest to tarta na spodzie z ciastek oreo, z masą karmelową i śmietanką z mascrapone, a dla przełamania słodkości dodałam kwaskowate maliny.

Tarta-oreo-z-malinami

Składniki:
- 1 i 1/2 opakowania ciastek oreo (opakowanie ok 170 g)
- 100 g masła
- 1 puszka gotowej masy krówkowej
- 1 opakowanie serka mascarpone (250g)
- 250 ml śmietanki 30%
- 250 g malin

Przygotowanie:
Ciasteczka oreo kruszymy za pomocą blendera lub miksera z ostrzami, dodajemy masło i taką masą wykładamy dno tortownicy zostawiając rancik. Wkładamy do lodówki na ok pół godziny. Po wyciągnięciu z lodówki na ciasto wykładamy masę krówkową, następnie ubijamy śmietankę na sztywno i dodajemy mascrapone, całość delikatnie mieszamy (ja dodałam cukier puder, ale całość była za słodka, więc najlepiej z niego zrezygnować). Masę śmietanową wykładamy na karmel i na wierzch układamy maliny. Przed podaniem mocno schłodzić. Gotowe.
Smacznego!
LuLa


Tarta-oreo-z-malinami

Tarta-oreo-z-malinami

Szukaj na tym blogu